2008年9月14日

中秋平安

這個中秋節被颱風攪局,
烤肉都被辛樂克吹走了...哭哭
一直下雨很煩,但現在放不放假都與米蟲無關,
希望大家一切平安就好。


但是我們家廚房變成小型廠房
我和妹妹一直在出產各式糕餅,
今年好像沒有買禮,都是送我們純手工製作的
沒想到造成廣大迴響,媽媽一直亂幫妹妹接訂單,
啊不就還好我當年也受過專業的訓練,
不然哪裡做的完啊!!!

而且烤箱也不大,一次只能烤十來個,
工作區也很小,我還得用板子把洗手台填起來
自己造個海埔新生地才有空間可以包餡,
大家都要吃,也不贊助一下擴充設備,真是太超過了!



這是山藥麻糬! 包麻糬是我提議的(因為自己愛吃)


整盤的芋頭酥


包起來花紋好像石頭很可愛


身兼多職:還要做不同口味的手寫標籤 (也是攝影師 就很忙)


這是最受歡迎的口味:綠豆凸 進烤箱之前。


露餡兒的綠豆凸:肉鬆不小心黏在皮上變成一個笑臉XD


還要分裝 妹妹說我是要拿去展示嗎?


不是很精緻也算是像樣的包裝了吧?


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但各位同學們今年無緣吃到我做的月餅

因為全部被我媽分送光光了

如果明年有人贊助我們擴充設備

再請大家嚐嚐啦~

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