這次到了台中田調,
因為跑的點很多都是第一次去,
所以大部分也都是以前沒吃過的小吃,
那就廢話不多說。
首先是清水的米糕,
在菜市場裡面有兩家很有名,
一家據說是在地人吃的榮記米糕,只賣到中午一點半,
我們到的時候快一點,但米糕和餛飩湯都售罄,
所以轉戰很多觀光客會來吃的王塔米糕。
廣告作這麼大看得出來生意很好,旁邊還有停車場。
米糕是放在杯子裡蒸,要吃的時候老闆才夾出來倒扣在碗裡,
再加上幾片肥肉、淋上沾醬和香菜,還有加了八角很香!
原本怕太油不敢吃,不過其實米糕本身並沒有什麼味道,
肥肉也燉得很軟了,稍微壓一下就會化掉,
所以把肥肉、米糕和醬拌一拌就剛剛好了,還不錯吃,
但一碗30有點小貴,連我都幾口就吃完了…
就當作嘗鮮一下囉。
店名:王塔米糕
地址:台中縣清水鎮中興街30-1號
電話:04-26223299
營業時間:9:00-20:30
公休日:除夕-初二公休
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再來是在清水鎮農會對面的"隱藏版"肉圓,
沒有招牌,但因為老闆和客人都坐在板凳上,
也有人暱稱是板凳肉圓。
老闆說他不喜歡入鏡,我只好把照片剪成這樣orz
就是一個簡單的油鍋,一邊有人負責包肉圓,
中間是老闆負責炸肉圓和淋醬汁,
另一邊是一個阿嬤負責收碗和收錢。
肉圓中部到處都有,但這家真的是吃過最特別的,
除了在人行道上坐板凳默默的吃,
(氣氛非常微妙 不知道是不是因為老闆很有威嚴XD)
當然肉圓本身也很有特色,在別的地方沒吃過,
內餡只包瘦肉片和筍丁好像還有一些洋蔥丁?
皮炸得略硬但很Q很有嚼勁,
外面灑上細蔥末和醬油,口味偏鹹。
一顆25 一份兩顆50,
因為肉圓也是吃巧不吃飽的,
我們大家就各只點了一顆,
可我吃完之後好想外帶回家啊~~~
只有瘦肉加蔥和醬油超對我的味!
地址:台中縣清水鎮中山路187號
電話:046232592
營業時間:下午2點到賣完為止
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再來是豐原廟東夜市,每次必買鳳梨冰和菱角酥!
但去了好幾次這次是第一次吃路口的螃蟹羹
就是真的有魚翅、有蟹腳肉,
羹湯有點酸辣湯的感覺,加一點點烏醋很讚!
這家的另一個招牌是清蒸蝦仁肉圓,
每次去都排很多人啊。
在慈濟宮那端的入口第一家就是囉。
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再來是大甲鎮瀾宮的燒炸粿!
老闆把它們都放在一起了,有蚵仔粿和肉粿,
就是和蚵嗲差不多的食物,只是裡面包的東西不一樣,
再沾上很像羊肉爐的醬,
現包現炸的很香很好吃而且很容易飽!
一顆都是20元。
還有一片15很大塊的菜頭粿,
是很單純的菜頭和再來米作的菜頭粿,
白白軟軟的和廣式蘿蔔糕不一樣喔!
但拍起來很像魷魚塊XD
店家的粿都是自己作的,好有阿嬤的味道!
也有賣一些湯和麵。
大甲王家炸粿
電話:04-26882369
地址:台中縣大甲鎮文武路37號
還有吃了同一條路上的芋圓,但覺得沒什麼fu就不介紹了= ="
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接下來是我的最愛夜市TOP1逢甲夜市XD
逢甲可以介紹的美食實在太多,這次就只有拍我吃的,
其實我半個多月前也才去過,上次的還來不及寫…
第一家是在地球村旁邊的臭豆腐,
如他的招牌所寫 醬汁和臭豆腐都很特別,
炸得很酥脆所以要等有點久,
但老闆很謹慎,即使是路邊攤也很注重乾淨,
淋上醬汁後會很仔細的把盒子擦乾淨再上桌,
桌椅旁邊還有垃圾袋和洗手台,
丟完垃圾可以順便洗手。
臭豆腐很大塊,一份兩塊45元,各切成九小長塊
一定要和別人合吃,不然整盒吃完就要飽了…
豆腐本身有點酸,要沾醬一起吃才能體會出它的特別。
接下來是可以和潮州烤玉米並列心目中第一的
逢甲夜市烤玉米!
也是在臭豆腐同一側的馬路邊,要領號碼牌,
可以自己挑玉米,有軟中硬三種和珍珠玉米,
我也不知道怎麼形容 總之就是 超 好 吃 !
(食記總是主觀的嘛XD)
也是吃完會很想再吃的小吃之一!
牛B葫蘆王也是去很多次都沒吃到,這次終於買了,
特色就是很多種水果串,加上創新的包裝和糖衣,
吸引很多客人 但也真的很好吃!
網站:http://www.nio-b.com/
終於吃到啦XD 草莓比較貴但是好好吃:P
這次我沒吃的章魚小丸子也是永遠大排長龍啊。
好像還有些沒拍到,可是寫到這我已經又餓了XD
吃到便宜又好吃的美食是田調補充體力
和提振精神最開心的事了!
如果我沒有念這個所 沒有全台田調,
我也沒辦法吃遍全台美食小吃,
這是當初考研究所從沒想過的事吧哈哈哈
所以研究所都沒怎麼瘦(小聲)
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